Em artigo publicado na revista Pharmaceutical Tecnology , a especialista em Nutrição Clínica Funcional, Daniela Carazzai, cita os benefícios da alga marinha Lithothamnion e seu perfil com mais de 70 tipos de nutrientes, lembrando sua elevada taxa de absorção dos minerais, especialmente do cálcio. Intitulado “Alga Marinha Lithothamnion – riqueza mineral de origem vegetal”, o artigo aponta a vantagem da alga quanto à maior biodisponibilidade e quantidade de cálcio, comparada a alimentos como leite, brócolis e couve.  É considerada não somente fonte de cálcio, mas também de outros nutrientes combinados, como fósforo, magnésio, potássio e ferro, entre outros, todos essenciais para a manutenção da saúde. A especialista ressalta que a Lithothammion, natural e orgânica, é uma boa alternativa ao consumidor vegano.

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