Você sabia que a soja é a mais completa fonte de proteína vegetal?

Você sabia que a soja é a mais completa fonte de proteína vegetal, sendo muito consumida em dietas vegetarianas e de emagrecimento? Pesquisas associam o consumo da soja à diminuição de doenças cardiovasculares e da incidência de enfarto e derrame cerebral.

– Seus antioxidantes e fibras ajudam no ganho de massa magra, contribuem para proteger o organismo do envelhecimento e combatem o câncer.

– É uma rica fonte de energia, com poucas calorias.

– Ajuda no combate ao diabetes.

– Aumenta a densidade óssea, pois é uma rica fonte de cálcio.

– Produtos à base de soja são indicados a pessoas com intolerância à lactose.

A cultura da soja, que já passou por muitas transformações, tem destaque no cenário agrícola, sendo o Brasil um dos maiores produtores mundiais. O manejo para a alta produtividade está entre os principais desafios. O grão produzido no Brasil é dividido entre três destinos básicos: exportação (44%), estoque (7%) e processamento (49%). Desse volume processado, 79% viram farelo e 21% viram óleo.

Com aplicação do Algen, o resultado são plantas mais estruturadas e com maior capacidade de suportar estresses bióticos e abióticos. O fertilizante 100% natural estimula as culturas a externarem seu potencial produtivo, com aumento da qualidade e do lucro.

Fontes: Canal Rural e Terra