Sobre el Alga
El nombre Lithothamnium proviene del griego litho, que significa piedra y thamnion, árbol pequeño. Estas algas pueden vivir entre 10 y 15 años y crecen de 0,3 a 3 mm por año (LEE, 1999).
Lithothamnium es un género de algas marinas presente en grandes colonias en mar abierto y que se instala en profundidades de hasta 30 metros. Está compuesto por más de 70 nutrientes equilibrados, con alta solubilidad y disponibilidad para los seres vivos.
Las algas marinas Lithothamnium se utilizan hace décadas en diversos países para la nutrición animal y vegetal. Además de nutrir, tienen alta reactividad y presencia de componentes minerales y orgánicos, que proporcionan una condición favorable a la vida microbiana.